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優(yōu)良品質(zhì)
生產(chǎn)工藝
- 分類：卓越品質(zhì)
- 發(fā)布時(shí)間：2021-01-19 10:49:14
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生產(chǎn)工藝流程，是指在生產(chǎn)過程中，勞動(dòng)者利用生產(chǎn)工具將各種原材料、半成品通過一定的設(shè)備、按照一定的順序連續(xù)進(jìn)行加工，最終使之成為成品的方法與過程。原則是：技術(shù)精湛和經(jīng)濟(jì)上的合理。由于不同的工廠的設(shè)備生產(chǎn)能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同，所以對(duì)于同一種產(chǎn)品而言，不同的工廠制定的工藝可能是不同的;甚至同一個(gè)工廠在不同的時(shí)期做的工藝也可能不同。
生產(chǎn)工藝流程就是產(chǎn)品從原材料到成品的制作過程中要素的組合。包含輸入資源、活動(dòng)、活動(dòng)的相互作用(即結(jié)構(gòu))、輸出結(jié)果、顧客、價(jià)值六大方面。以啤酒生產(chǎn)工藝流程為例，輸入資源包括原材料(麥芽大米)，活動(dòng)及活動(dòng)間的相互作用包括人員與設(shè)備輔助支持所產(chǎn)生的各種反應(yīng)和變化，最后才能輸出結(jié)果(啤酒)，并指向一定的顧客，產(chǎn)品生產(chǎn)最終具有了相應(yīng)的價(jià)值。
流程工藝流程設(shè)計(jì)由專業(yè)的工藝人員完成，設(shè)計(jì)過程中要考慮流程的合理性、經(jīng)濟(jì)性、可操作性、可控制等各個(gè)方面，生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要有：組織和分析即說明生產(chǎn)過程中物料和能量發(fā)生的變化及流向，應(yīng)用了哪些生物反應(yīng)或化工過程及設(shè)備，確定產(chǎn)品的各個(gè)生產(chǎn)過程及順序。該部分工作內(nèi)容通常稱為過程設(shè)計(jì)。
流程的組織包括以下幾個(gè)基本要求：
1、能滿足產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量指標(biāo)
2、具有經(jīng)濟(jì)性
3、具有合理性
4、符合環(huán)保要求
5、過程可操作
6、過程可控制
我國(guó)工藝流程設(shè)計(jì)越來越注重以下幾個(gè)方面：
1、盡量采用成熟的、先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備;
2、盡量減少三廢排放量，有完善的三廢治理措施，減少或消除對(duì)環(huán)境的污染，并做好三廢的回收和綜合利用;
3、確保安全生產(chǎn)，以保證人身和設(shè)備的安全;
4、盡量采用機(jī)械化和自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)。
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